США: Відродження популярності незбираного молока відкриває нові можливості для молочної галузі
Молочна галузь США розглядає повернення популярності незбираного молока як важливу можливість для збільшення попиту на продукцію, особливо у шкільних та державних програмах харчування.
Експерти та представники індустрії наголошують, що нові наукові дослідження дедалі частіше підтверджують позитивну роль молочного жиру у збалансованому раціоні.
Останніми роками споживчі вподобання...